Texte - Trinken

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  • Durstlöscher für Genießer

    Most heißt der vergorene Obstsaft, nach dem in Niederösterreich eine ganze Region benannt ist–das Mostviertel. Einst ein eher rustikales Getränk, haben ambitionierte Erzeuger de...

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  • Der Weg des Weins

    Weinkultur bedeutet viel mehr, als nur guten Wein zu trinken: Besuchen Sie Weingüter, Kellergassen, Erlebniswelten und Weinseminare, um die Wahrheit im Wein theoretisch und prak...

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  • Die jungen Wilden

    Sie sind jung, weltoffen, hervorragend ausgebildet und absolut zukunftsorientiert. Eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern sorgt für ein „österreichisches Weinwunder“.

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  • Im Reich der edlen Brände

    „Schnaps ist Schnaps!“ -das war einmal. Heute unterscheidet man in Österreich sehr wohl zwischen einem angesetzten Brand, einem traditionellen Obstbrand aus bäuerlicher Produkti...

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  • Auf den Spuren der Traube

    Wandern & Wein–das bedeutet, genussvolle Geschmackserlebnisse mit gesunder Bewegung zu verbinden. Ein wahres Paradies in dieser Hinsicht ist die Südsteiermark, aber auch im Burg...

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  • Zum Wohle. Weinkultur in Ni...

    In Niederösterreich ist der Weinbau auf fruchtbaren Boden gefallen: Seitdem die Römer in den Vorzugslagen dieser nördlichen Provinz ihres Reiches Wein anpflanzten, wird er hier ...

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  • Grenz-genial

    Entlang der Südsteirischen Weinstraße gedeihenausgezeichnete Weiß-und geschmackvolle Rotweine, die vor Ort in zahllosen Buschenschenken verkostet werden können.

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  • „Grooner“ Veltliner für New...

    Robert De Niro lässt in seinem edlen „Tribeca Bar & Grill“ Pinot Noir vom Weinberghof Fritsch aus Kirchberg am Wagram servieren, einer kleinen, bis vor wenigen Jahren noch recht...

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  • Frisches Bier

    Dass Österreich ein Weinland ist, scheint alle Welt zu wissen. Dass aber hier viel mehr Bier als Wein genossen wird, belegt nicht nur die Statistik, sondern auch ein Augenschein...

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  • Wien und der Wein: eine Lie...

    Mit 700 ha Anbaufläche ist Wien die einzige Metropole Europas mit ökonomisch bedeutendem Weinbau. Ein Teil davon wird in einige der international besten Lokale exportiert, aber ...

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  • Große Weine mit Herkunftsga...

    In Österreich entsteht zwar nur ein Prozent der weltweiten Weinproduktion. Doch das Weinland Österreich hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten international einen hervorra...

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  • Weinherbst Niederösterreich

    Wer den Wein liebt, fühlt sich in Niederösterreich zuhause. Dort nämlich wird mehr als die Hälfte des österreichischen Weins angebaut. Mit zusammengerechnet 830 Kilometern mache...

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  • Kaffeekultur in Österreich

    Ob Mokka, Melange oder Verlängerter: Kaffee gehört zu Österreich wie die Berge und Mozart. Traumhafte Kaffeehäuser, besondere Röstereien und hippe Kaffeebars machen einen Urlaub...

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  • Acht Schätze

    Die niederösterreichische Weinstraße führt durch acht ganz unterschiedliche Regionen, die einiges verbindet: Unvergessliche Landschaften, charakteristische Weine und herzliche G...

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  • Ein Wein kommt in die Küche…

    Zwischen der Küche und den Weinen eines Landes besteht immer eine ganz besondere Beziehung. Der österreichische Wein und die österreichische Küche sind dabei ein echtes Liebespaar.

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